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标榜「全素」的餐厅怎么会出现蛋奶制品？义大利日前传出一起死亡医疗个案，当地一名21岁女大生由于有严重的蛋奶过敏，日前在一家经常造访的素食餐厅用餐过程中，因为吃下了店家的提拉米苏蛋糕，竟伴随着严重的过敏反应昏厥倒地，并在被送往加护病房10天后不幸离世。
 根据英国
《每日星报（Daily Star）》报导，21岁的安娜（Anna Bellisario）日前和男友造访一间素食餐厅，由于并非第一次在该餐厅用餐，因此两人对店内饮食相当放心，毕竟店家自始至终标榜「全素食」，因此对鸡蛋、奶制品严重过敏的安娜也并没有多加留意；不料就在食用了加点的提拉米苏后发生了意外。
2口蛋糕下肚，安娜随即就察觉到情况不对，伴随着皮肤的红疹、安娜出现了严重的咳嗽和呼吸困难症状，虽然紧急服用抗过敏药，但似乎为时已晚，安娜就这样在众人担忧的眼神下晕厥倒地，随后被送医急救，并在加护病房昏迷了10天之久后仍不幸回天乏术。
而义大利政府卫生部门调查发现，从致安娜死亡的提拉米苏成分中，检验到含有牛奶蛋白，这明显与餐厅标榜的全素食有极大出入，另外安娜已经食用的三明治当中，也发现蛋黄酱是由鸡蛋制作而成；对此检察官强调，将会依照过失杀人罪起诉餐厅及甜点供应商，详情仍在调查中。
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